Khỏe đẹp

Cuối tuần lãng mạn với Tiramisu

SUCKHOE+ | Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng của nước Ý. Cái tên Tiramisu được hiểu theo nghĩa là “Làm tôi thăng hoa”. Bánh là một sự kết hợp hòa quyện giữa hương thơm của cà phê, rượu nhẹ và vị béo của kem tươi cùng kem phô mai.

05/04/2014 15:43

Không ai dám chắc chính xác công thức làm món bánh này được nghĩ ra khi nào và do ai. Tuy nhiên trước đó Ý đã nổi tiếng với loại bánh ngọt có từng lớp có công thức khá giống Tiramisu. VTV Online sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức đơn giản nhất khi làm bánh Tiramisu.

Nguyên liệu:

- 225g phô mai mascarpone (bạn có thể tìm mua phô mai này ở các cửa hàng bán đồ làm bánh)
- 100g đường
- 225ml heavy cream
- 12 cái bánh sâmbanh
- 177ml cà phê đen
- 15ml rượu rum
- Bột cacao trang trí

Cách làm:

- Đánh 225nl heavy cream với 100g đường sao cho quyện

- Cho 225g phô mai mascarpone vào hỗn hợp kem trộn đều tay và quyện đều vào làm xong phần kem (cho thêm chút rượu rum)

- Ngâm bánh sâmbanh với cà phê và rượu rum để bánh được mềm

- Múc 1 lớp kem vào ly rồi lần lượt xếp bánh, cứ làm vậy thành nhiều lớp

- Cuối cùng rây bột cacao lên phần kem trên cùng. Sau đó trang trí thêm bánh ốc quế và lá bạc hà

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Phẫu thuật thu nhỏ dạ dày ESG có giúp giảm cân?

Phẫu thuật thu nhỏ dạ dày ESG có giúp giảm cân?

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Nguy cơ tim mạch cao hơn ở phụ nữ sau mãn kinh

Nguy cơ tim mạch cao hơn ở phụ nữ sau mãn kinh

Vì sao nên thêm cải xoăn vào chế độ ăn uống?

Bí quyết giúp đường ruột khỏe mạnh trong mùa Hè

3 thực phẩm giúp giảm cân trong thời kỳ mãn kinh

Tiếng ồn xanh: Âm thanh của thiên nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ 2 thực phẩm "quen mặt"

2 kỹ thuật thở trong yoga giúp đẩy lùi lo âu, căng thẳng

Khỏe đẹp

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Yêu trẻ

Thực phẩm bổ mắt, tốt cho thị lực của trẻ

Thực phẩm bổ mắt, tốt cho thị lực của trẻ

Sung mãn

Tôi nên ăn bao nhiêu hàu để tăng ham muốn tình dục?

Tôi nên ăn bao nhiêu hàu để tăng ham muốn tình dục?

Chăm già

Người bị u tuyến giáp nên ăn gì?

Người bị u tuyến giáp nên ăn gì?

Sản phẩm

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

16/04/2024 14:20

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

03/04/2024 14:41

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

28/03/2024 15:12

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

26/03/2024 16:13

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

21/03/2024 08:19

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

20/03/2024 11:40

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

14/03/2024 13:21