Củ dền giảm đau và phục hồi tổn thương do luyện tập cường độ cao

Củ dền chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng chống viêm và giảm đau do luyện tập

Củ dền - Thực phẩm giúp quý ông tăng ham muốn và khả năng cương cứng

Tác dụng tuyệt vời khi uống nước ép củ dền trước khi tập thể dục

Mứt củ dền mới lạ nhưng cực ngon miệng

9 lý do bạn nên uống nước ép củ dền mỗi ngày

Nghiên cứu của Đại học Northumbria (Anh), được thực hiện trên 30 nam giới trong độ tuổi từ 18 – 30, có hoạt động thể lực thường xuyên khoảng 2 lần/tuần.

Trong quá trình nghiên cứu, những người tham gia được yêu cầu thực hiện khoảng 100 bài tập nhảy cường độ cao và có thể gây ra những tổn thương ở chân. Sau đó, họ được chia thành 3 nhóm.

Nhóm 1 uống nước ép củ dền trong 3 ngày liên tiếp với liều lượng là: 250ml/ngày, nhóm thứ 2 uống 125ml/ngày, nhóm thứ 3 dùng giả dược nhưng có lượng calorie và carbohydrate tương tự củ dền.

TS. Tim Clifford – Tác giả của nghiên cứu chia sẻ: “Kết quả của nghiên cứu cho thấy, những người được cho uống nước ép củ dền đã có sự phục hồi các tổn thương nhanh hơn tới 18% so với những người được dùng giả dược”.

Ông cho biết thêm, củ dền có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, kẽm, magne, saponin, flavonoid, clo, betain, natri, calci và nitrat tự nhiên… có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm cao.

Quang Tuấn H+ (Theo BoldSky)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng