Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít

Đăng bởi: Biết Tuốt22/10/2017 11:34

Health+ | Công thức làm kem than tre tại nhà dưới đây chỉ sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, có lợi cho khỏe như: Mật ong, sữa dừa, bột sắn dây, vani, bột cacao nguyên chất và than hoạt tính.

Chuyên đề : Cách làm kem

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít

Kem than tre có thể giúp thải độc cơ thể và thúc đẩy tiêu hóa

Cẩn thận với kem than tre nếu bạn đang dùng thuốc tránh thai

Video: Than hoạt tính - Phương pháp thải độc để trẻ hóa làn da!

Có nên dùng đồ uống chứa than hoạt tính để thải độc?

Than hoạt tính và 5 lợi ích không ngờ cho cơ thể

Than hoạt tính (Charcoal) có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Khi uống vào, than hoạt tính không hấp thu vào máu mà thải ra ngoài cơ thể theo phân (khiến phân có màu đen). Một số công dụng truyền thống của than hoạt tính bao gồm: Hỗ trợ điều trị ngộ độc thực phẩm, phòng chống say rượu bia, giảm đầy hơi, hạ cholesterol, giảm độc tính do uống thuốc quá liều… Chính vì vậy, than hoạt tính được cho thêm vào các loại đồ uống giải độc, mỹ phẩm, dược phẩm...

Kem than tre (Charcoal ice cream) cũng vậy. Có thành phần chính từ than hoạt tính, kem than tre - thực phẩm đang gây sốt trong giới trẻ "ăn tinh uống sành" cũng mang lại vô số lợi ích mà các loại kem thông thường khác không thể nào có được.

Tuy nhiên, loại kem than tre mà bạn mua ngoài cửa hàng có thể chứa rất ít than hoạt tính và giá còn đắt hơn rất nhiều so với các loại kem khác. Hơn nữa, nó có thể chứa các chất làm ngọt nhân tạo hay các chất béo không lành mạnh khác.

Công thức làm kem than tre dưới đây sẽ là giải pháp an toàn hơn nếu bạn trót yêu thích món "kem đen" này:

Nguyên liệu:

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 1

2 bát sữa dừa nguyên chất

2 bát sữa đặc

2 thìa canh bột sắn dây

2 thìa canh mật ong hoặc siro cây phong

2 thìa cà phê chiết xuất vani

3 - 4 thìa canh bột than hoạt tính

3 thìa cà phê bột cacao nguyên chất

Dụng cụ:

Máy làm kem mini

Chảo cỡ trung

Bát lớn

Khay đựng kem

Giấy nến

Cách làm:

Để khay đông lạnh của máy làm kem vào trong tủ lạnh ít nhất trong 9 tiếng hoặc để qua đêm.

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 5Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 5Sử dụng một chiếc chảo cỡ trung để đun nóng sữa dừa, sữa đặc, bột sắn, mật ong, chiết xuất vani và bột cacao. Chỉ đun nóng, đừng để hỗn hợp này sôi lên. Hỗn hợp sau khi đun nóng thì cho vào bát lớn, để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 6Bỏ khay làm lạnh từ tủ lạnh ra rồi lắp vào máy làm kem. Cho hỗn hợp kem vào khay rồi bật máy làm kem để trộn trong khoảng 15 - 20 phút hoặc cho tới khi hỗn hợp tạo được độ quánh mà bạn muốn.

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 7Bạn có thể ăn kem luôn ngay sau khi trộn.

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 8Nếu thích ăn kem đông, bạn hãy rót kem vào khay đã lót giấy nến rồi để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng để kem đông lại trước khi ăn.

Công thức làm kem than tre thời thượng mà giới trẻ đang mê tít  - Ảnh 9Bạn có thể rắc lên kem những loại hạt yêu thích, trái cây sấy khô hoặc vụn dừa và thưởng thức ngay khi còn lạnh nhé!

Dinh dưỡng trong kem than tre

Một phần ăn kem than tre cung cấp: 271 calorie; 33gr carbohydrate; 13gr chất béo; 12gr protein; 180gr natri; 7gr đường.

Biết Tuốt H+

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm