Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt

Đăng bởi: Diệu Phúc05/01/2018 16:24

Health+ | Bánh cookies giòn tan, có vị ngọt quyện với một chút vị đăng đắng của chocolate, tạo nên hương vị đặc biệt, khó quên. Hãy đọc các hướng dẫn dưới đây để bắt tay vào làm món bánh này ngay nhé.

Chuyên đề : Cách làm bánh

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt

Cuối tuần, nhâm nhi món bánh cookies chocolate chip cùng tách trà nóng thì rất tuyệt

Cuối tuần cùng bé yêu làm bánh Cookie Snickerdoodle thơm ngon

Làm quen với món bánh quy linzer phủ mứt phúc bồn tử đặc sản ẩm thực nước Áo

Tham gia lớp học nấu ăn miễn phí tại Ajinomoto Cooking Studio

Món ăn tráng miệng: Bánh cookie vị cacao và matcha

Nguyên liệu:

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 1

- Đường hạt: ¾ chén; Đường nâu: ¾ chén

- Bơ mặn: ½ chén (tương đương 1 thanh bơ)

- Trứng: 2 quả to

- Tinh dầu vani: 1 thìa cà phê

- Muối ăn: 1 thìa cà phê

- Baking soda: 1 thìa cà phê

- Bột mì đa năng: 533gr

- Chocolate chip loại ngọt vừa: 2 chén

Dụng cụ làm bánh:

- Bát to; Muỗng trộn

- Cốc đo dung lượng; Thìa đo dung lượng

- Khay nướng bánh; Vỉ lưới đựng bánh

- Tấm lót nướng bánh silicon, hoặc dung dịch xịt chống dính

Hướng dẫn cách làm bánh:

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 2Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ. Xịt dung dịch chống dính lên khay nướng, hoặc sử dụng tấm lót, lót xuống khay nướng.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 3Cho đường trắng và đường nâu vào bát trộn đều.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 4Thêm bơ vào và tiếp tục trộn.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 5Đập trứng vào bát hỗn hợp bơ đường, trộn đều.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 6Cho tinh dầu vani, muối và baking soda vào trộn cho hỗn hợp sánh mịn.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 7Thêm bột mì vào bát, trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 8Thêm chocolate chip vào và trộn.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 9Trộn đến khi hỗn hợp hòa lẫn vào nhau.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 10Dùng thìa, múc một lượng hỗn hợp bột vừa đủ, đặt lên khay nướng có lót sẵn tấm nướng bánh, mỗi viên bánh đặt cách nhau khoảng 2cm.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 11Cho bánh vào lò nướng khoảng 9 - 10 phút. Lấy khay bánh ra, lúc này bánh sẽ nở phồng. Bạn hãy chờ khoảng vài phút, bánh sẽ xẹp xuống.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 12Lấy bánh đặt lên vỉ lưới để bánh nguội hoàn toàn.

Công thức làm bánh cookies chocolate chip ngon tuyệt - Ảnh 13Cho bánh vào lọ thủy tinh, hoặc túi, đậy kín lại, bảo quản nơi thoáng mát và có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào bạn muốn.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo Thekitchn.com)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm