Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Đăng bởi: Diệu Phúc13/09/2017 15:50

Health+ | Móng giò thường béo và ngấy, nấu cùng ngô ngọt sẽ trung hòa được vị, lại thêm thơm ngon và hấp dẫn. Canh móng giò và ngô ngọt giàu dinh dưỡng, béo ngậy lại ngọt thơm nên được nhiều người yêu thích.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Món canh chân giò hầm bắp ngô vừa ngon mắt lại ngon miệng hơn nữa lại vô cùng bổ dưỡng.

Chân giò om củ sen

Món ăn mới lạ: Chân giò hầm trà đen

Móng giò hầm hạt sen bổ dưỡng cho các sỹ tử

Chân giò lợn sốt cà chua đưa cơm cho người gầy

Nguyên liệu:

- Chân giò: 2 chân nhỏ

- Ngô ngọt: 1 bắp

- Cà chua: 1 quả

- Hành lá, gừng, tỏi, mùi tây: Vừa đủ

- Gia vị: Muối, hạt nêm

Hướng dẫn cách chế biến canh móng giò ngô ngọt:

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng - Ảnh 1Chân giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ngô bóc vỏ, bỏ râu, cắt khúc. Cà chua bổ múi cau. Rau mùi tây rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng.

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng - Ảnh 2Cho chân giò vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút. Vớt chân giò ra, rửa lại lần nữa cho sạch.

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng - Ảnh 3Tiếp đó, cho chân giò vào nồi, thêm nước và hành lá, gừng, tỏi, muối, hạt nêm vào đun sôi.

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng - Ảnh 4Sau đó cho ngô, cà chua vào, đậy vung lại, chỉnh lửa nhỏ liu riu, ninh khoảng 30 - 40 phút hoặc đến khi chân giò và ngô chín mềm.

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng - Ảnh 5Đun thêm khoảng 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp.

Canh móng giò ngô ngọt: Thơm ngon, giàu dinh dưỡng - Ảnh 6Cho canh ra bát, để món canh thêm hấp dẫn thì rắc rau mùi tây lên trên trang trí và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm