Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu

Đăng bởi: Diệu Phúc08/11/2017 10:37

Health+ | Canh cá chép nấu cùng cải thảo không chỉ tạo nên một món ăn ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng Health+ khám phá công thức chế biến món ăn này ngay nhé.

Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu

Món canh cá chép nấu cải thảo vừa đơn giản, dễ nấu lại rất ngon miệng

Nước ép dưa chuột, cần tây giúp phái đẹp giảm cân

Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen

Ngọt mát canh cá đu đủ

Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh

Nguyên liệu:

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 1

- 1kg cá chép

- 500gr cải thảo

- 2 - 3 quả ớt

- 3 lát gừng

- 1 cái sao hồi

- 1 thìa cà phê tinh bột ngô

- 2 lá nguyệt quế

- 5gr vỏ quýt phơi khô

- Rau mùi

- Muối, xì dầu, bột nêm gà, rượu nấu ăn, hạt tiêu: Vừa đủ

Cách chế biến:

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 2Cá chép làm sạch, thái miếng mỏng. Ướp cá cùng muối, dầu ăn, xì dầu, rượu nấu ăn và tinh bột ngô trong 15 phút cho ngấm gia vị.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 3Cải thảo rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 4Cho gừng, hoa hồi, hạt tiêu, ớt, bột nêm gà, vỏ quýt, lá nguyệt quế và một lượng nước vừa đủ vào nồi đun sôi.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 5Đun sôi khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 6Sau đó cho cải thảo vào nấu cùng.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 7Thêm cá vào đun đến khi cá và rau cải thảo chín.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 8Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho rau mùi và rồi tắt bếp.

Món canh cá chép nấu cải thảo thơm ngon, dễ nấu - Ảnh 9Cho món ăn ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Lưu ý: Bạn có thể thêm, hoặc bớt lượng ớt khi nấu, sao cho món ăn vừa khẩu vị với cả nhà.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm