- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Tôm mũ ni nướng bơ chanh luôn là món ăn lôi cuốn thực khách của các đầu bếp danh tiếng
Bơ nướng và salad tôm: Món nướng ngon, không sợ ung thư
Xíu mại nhân tôm ngon miệng, đẹp mắt
6 món "bắt cặp" với mắm tôm nghe tên đã thèm
Thịt lợn cuộn tôm và măng tây ngon ngất ngây
Tôm mũ ni là đặc sản nổi tiếng ở vùng biển miền Trung và Nam nước ta. Loại tôm đặc biệt này có bộ xúc giác to như cái đĩa lớn trước đầu, gợi nhớ tới hình ảnh “mũ ni che tai” nên được đặt tên là “tôm mũ ni”. Trên bàn tiệc, tôm mũ ni vẫn thường được các siêu đầu bếp lựa chọn chế biến để thể hiện tài năng...
Thịt tôm mềm, ngọt, giàu dinh dưỡng. Cứ mỗi 100gr thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121mgr cholesterol; 0,8gr chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mgr omega-3, 49mgr EPA, 45mgr omega-6.
|
Thành phần cho 4 người ăn 2 con tôm mũ ni (loại to) 60ml bơ tan chảy 1 củ tỏi băm nhỏ, 1 quả chanh vàng 1 thìa canh thì là tươi xăt nhỏ, 1 quả ớt băm nhỏ (tùy ý) Tiêu |
Cách làm:
- Tôm mũ ni rửa sạch, dùng kéo cắt đôi.
- Trộn hỗn hợp gồm bơ, nước cốt chanh, rau thì là, tỏi, hạt tiêu, ớt (tùy ý).
- Thoa đều hỗn hợp lên mặt thịt tôm.
- Cho tôm vào lò nướng, sau khoảng 2 phút thì lật mặt tôm và tiếp tục nướng. Khi phần thịt chuyển sang màu trắng và vỏ đổi màu cam là tôm chín.
Chúc bạn thành công!
Xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn