Để giữ dâu tây được tươi lâu mà không dùng chất bảo quản, bạn cần nhớ mẹo nhỏ sau
Video: Mẹo để giữ rau sống tươi lâu
Mẹo nhỏ bảo quản thực phẩm tươi lâu
Quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Dâu tây đâu chỉ để... ăn
Với các bước làm đơn giản sau, bạn có thể giữ dâu tây (hay các loại quả mọng khác) chưa ăn hết tươi lâu hơn, có thể được đến 2 tuần. Mẹo nhỏ này sẽ đảm bảo bạn luôn sẵn dâu tây để thưởng thức mỗi khi thèm:
Bước 1: Khi mua, nên chọn những quả dâu tây màu đỏ tươi, quả cứng và không dập nát để đảm bảo dâu tươi, mới.
Bước 2: Kiểm tra từng quả khi đã mua về, loại bỏ những chỗ quả mốc, cuống dập nát để tránh ảnh hưởng đến các quả khác
Bước 3: Chuẩn bị dung dịch ngâm gồm nước lạnh có pha thêm chút giấm trắng
Bước 4: Ngâm những quả dâu tây vào bát nước có pha giấm, trong khoảng 5 phút. Lưu ý không ngâm quá 10 phút.
Bước 5: Để ráo dâu tây bằng cách đặt từng quả trên khăn giấy, thấm sạch nước trên quả dâu sao cho từng quả khô ráo hoàn toàn
Bước 6: Xếp từng quả dâu tây vào bát/ hộp vừa đủ, sạch sẽ và không đậy nắp. Có thể lót dưới bát hoặc hộp bằng chiếc giấy thấm khô.
Bước 7: Đặt bát dâu tây trên vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, chỉ cần bỏ ra và rửa sạch là có thể dùng trực tiếp.
Lưu ý:
- Không rửa sạch dâu tây hay các loại quả mọng cần tích trữ trong các bước trên. Bạn chỉ cần rửa sạch chúng trước khi ăn.
- Giấm trắng giúp dâu tây tươi hay các loại quả mọng khác được tươi lâu hơn mà vẫn không làm ảnh hưởng đến hương vị nguyên thủy của các loại quả này.
Chúc bạn thành công!
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn