Khỏe đẹp

Cá kèo kho rau răm

SUCKHOE+ | Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.

06/01/2014 15:50

Nguyên liệu:

- 1/2 kg cá kèo, 1 bó rau răm nhỏ.

- Ớt trái, các loại gia vị: đường, tiêu, nước mắm, muối.

Cách chế biến:

- Cá kèo mua về rửa sạch với muối và rượu trắng cho hết nhớt. Ướp cá với đường, nước mắm, đầu hành trong khoảng 15 phút.

- Sau khi ướp thì bắt đầu kho, khi vừa sôi thì cho ít nước, rau răm vào kho với lửa nhỏ.

- Khi cá sôi lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, thêm ít ớt trái vào nồi cá kho.

- Cá kèo kho dùng nóng với cơm trắng.

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp

Tin bài khác

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Phẫu thuật thu nhỏ dạ dày ESG có giúp giảm cân?

Phẫu thuật thu nhỏ dạ dày ESG có giúp giảm cân?

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

4 loại gia vị có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Nguy cơ tim mạch cao hơn ở phụ nữ sau mãn kinh

Nguy cơ tim mạch cao hơn ở phụ nữ sau mãn kinh

Vì sao nên thêm cải xoăn vào chế độ ăn uống?

Bí quyết giúp đường ruột khỏe mạnh trong mùa Hè

3 thực phẩm giúp giảm cân trong thời kỳ mãn kinh

Tiếng ồn xanh: Âm thanh của thiên nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ 2 thực phẩm "quen mặt"

2 kỹ thuật thở trong yoga giúp đẩy lùi lo âu, căng thẳng

Khỏe đẹp

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Lợi ích sức khoẻ đa năng của niacinamide và cách bổ sung

Yêu trẻ

Thực phẩm bổ mắt, tốt cho thị lực của trẻ

Thực phẩm bổ mắt, tốt cho thị lực của trẻ

Sung mãn

Tôi nên ăn bao nhiêu hàu để tăng ham muốn tình dục?

Tôi nên ăn bao nhiêu hàu để tăng ham muốn tình dục?

Chăm già

Người bị u tuyến giáp nên ăn gì?

Người bị u tuyến giáp nên ăn gì?

Sản phẩm

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra

16/04/2024 14:20

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?

03/04/2024 14:41

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới

28/03/2024 15:12

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe

26/03/2024 16:13

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?

21/03/2024 08:19

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch

20/03/2024 11:40

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong

14/03/2024 13:21