Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Kiến thức sống khỏe

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

Đăng bởi: Diệu Phúc28/10/2017 14:34

Health+ | Chiếc bánh bao nhân hạt óc chó nhỏ xinh, thơm ngọt, nhân hạt óc chó giòn giòn, beo béo hẳn sẽ khiến các bé thích mê. Cách làm bánh rất đơn giản, bạn có thể rủ bé yêu cùng làm.

Chuyên đề : Cách làm bánh

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

Bánh bao nhân hạt óc chó tự làm vừa ngon bổ lại đảm bảo an toàn thực phẩm

Món ăn sáng: Bánh bao chiên bơ tỏi ngon như ngoài hàng

Bữa sáng nhanh gọn thơm ngon với bánh bao khoai lang tím

Làm bánh bao siêu nhanh với nồi cơm điện

Làm bánh bao nhân thịt ngon bổ rẻ tại nhà

Nguyên liệu:

- Bột mì: 500gr

- Hạt óc chó: 50gr

- Đường nâu: 50gr; Đường trắng: 10gr

- Bột nở: 5gr

- Dầu: Vừa đủ

Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân hạt óc chó:

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 1Cho đường trắng, bột nở, bột mì vào bát trộn đều. Nhào bột với nước cho đến khi bột dẻo, mịn, dai không bị dính.

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 2Ủ bột cho đến khi bột nở hết, (thường là 2 giờ đồng hồ vào mùa Hè hoặc 5 giờ vào mùa Đông). 

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 3Tiếp tục nhào bột khoảng 20 phút cho mịn

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 4Óc chó bóc vỏ, cho vào túi cùng cán nghiền nát.

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 5Trộn đều phần hạt óc chó đã nghiền với đường nâu.

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 6Chia bột thành nhiều phần bằng nhau

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 7Dùng cán, cán dẹp viên bột, cho nhân óc chó vào trong.

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 8Túm mép bánh lại để bánh không bị hở nhân. Làm cho đến hết phần nguyên liệu.

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 9Phết chút dầu ăn lên mặt chảo đã nóng rồi cho đặt từng chiếc bánh lên chiên

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 10Hạ nhỏ lửa khi chiên bánh đến khi bánh nở hết và chín vàng đều hai mặt.

Cùng con vào bếp: Học làm bánh bao nhân hạt óc chó cho bữa sáng đủ dinh dưỡng - Ảnh 11Lấy bánh ra và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo Meishij.net)

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm