Ăn mầm bông cải xanh chống ung thư và thải độc cơ thể hiệu quả
Sulforaphane từ mầm bông cải xanh sẽ thay thế thuốc đái tháo đường?
Hợp chất trong mầm bông cải xanh giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe
Mầm súp lơ xanh giúp ngăn ngừa bệnh ung thư?
Mầm bông cải xanh có thể giúp khắc phục bệnh đái tháo đường
Glucosinolate là tiền thân của sulforaphane - một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong các loại rau họ cải như: Cải xoăn, bông cải, bắp cải và có nồng độ đặc biệt cao trong mầm bông cải xanh hay rau mầm bông cải xanh/mầm súp lơ xanh (broccoli sprouts). Hợp chất này có khả năng tiêu diệt những tế bào ung thư và ngăn cản sự hình thành các khối u mới.
Mầm bông cải xanh là những cây non mới mọc mầm, thu hoạch sau 4 - 5 ngày sau khi gieo hạt
Bên cạnh khả năng ngăn ngừa và chống ung thư hiệu quả, mầm bông cải xanh còn được khoa học chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tìm hiểu lợi ích của mầm bông cải xanh trong infographic dưới đây:
Nên đọcMời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn