Chuyên đề: Gout Tai biến mạch máu não Suy nhược thần kinh Suy tim Đái tháo đường Cải thiện trí nhớ Hiếm muộn vô sinh Khỏe & đẹp sau tuổi 35

Thực phẩm chức năng

Ăn lá bồ công anh như rau để nhận được rất nhiều lợi ích

Đăng bởi: Biết Tuốt31/10/2017 11:31

Health+ | Cũng giống như rễ, lá và thân bồ công anh có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, không chỉ được dùng làm thuốc trị bệnh, thực phẩm chức năng mà còn có thể ăn như rau.

Ăn lá bồ công anh như rau để nhận được rất nhiều lợi ích

Bạn đã từng ăn lá bồ công anh?

Tìm hiểu ý nghĩa hoa bồ công anh và tác dụng của rễ cây bồ công anh

Xua tan bệnh gan nhiễm mỡ bằng rễ bồ công anh

Lợi ích sức khỏe cuả bồ công anh

Bồ công anh chữa viêm tuyến vú

Tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của thân, lá bồ công anh trong infographic dưới đây:

Ăn lá bồ công anh như rau để nhận được rất nhiều lợi ích - Ảnh 1

Cách sử dụng cây bồ công anh rất linh hoạt và dễ dàng. Bạn có thể sử dụng cả lá, thân và rễ của bồ công anh trong một loạt các công thức nấu ăn, như: Sốt, soup, salad, luộc, xào...

Lưu ý khi tiêu thụ bồ công anh

Bồ công anh có thể gây phản ứng dị ứng ở một số người. Hãy ngừng tiêu thụ bồ công anh ngay nếu bạn gặp các triệu chứng như sưng tấy, ngứa hoặc đỏ da.

Bồ công anh có hàm lượng vitamin K cao, có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông máu Warfarin, bạn nên tham vấn bác sỹ trước khi tiêu thụ bồ công anh.

Ăn lá bồ công anh như rau để nhận được rất nhiều lợi ích - Ảnh 2

Bởi vì bồ công anh đóng vai trò như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, nó có thể ảnh hưởng đến sự bài tiết lithium khỏi cơ thể và có thể dẫn đến tăng mức lithium. Vì vậy, cần tham khảo bác sỹ trước khi tiêu thụ bồ công anh.

Bồ công anh cũng có thể làm giảm sự hấp thu và hiệu quả của một số loại thuốc kháng sinh, bao gồm Enoxacin, Norfloxacin, Trovafloxacin, Cciprofloxacin, Sparfloxacin và Grepafloxacin.

Tuy nhiên, đối với hầu hết các trường hợp, các tác dụng phụ của cây bồ công anh là hiếm gặp.

Biết Tuốt H+

Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại healthplus.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất

Tin bài khác

Video

Ảnh đẹp

Trao đổi & hỏi đáp

Sản phẩm